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On prend le temps de profiter d’une promenade en minibus pour découvrir Sorède, son église du XIIème et ses forêts de chênes lièges. L’occasion d’évoquer le classement au patrimoine mondial, en juillet dernier, de la Hêtraie de la Massane mais aussi un patrimoine industriel qui perpétue une spécialité unique au monde, la fabrication de cravaches et de fouets en bois de micocouliers appréciés par le monde équestre de prestige et par la Garde républicaine.