Cette année en cuisine, un retour aux sources avec la réintroduction de la citrouille, du potiron et du butternut dans les menus. Oui, les cucurbitacées se sont glissées partout même dans les desserts. A Jean Rostand, quelques résidents se sont groupés autour des animatrices pour réaliser un gâteau à la citrouille dont le goût a surpris les gourmands. A Louis Pasteur les résidents étaient conviés à retrouver ou découvrir les yeux bandés les aromes d’épices et de saveurs sous la forme de petits défis ludiques. Un concept très apprécié !
